Εορταστική κοτοσαλάτα!

Αγαπημένο μου παρεάκι

Τελευταίες πινελιές στα εορταστικά μενού και δε θα σας αφήσω έτσι!!!

Σας έχω την πιο τέλεια συνταγή εορταστική και άκρως χειμωνιάτικη!!!!

Η πιο υπέροχη κοτοσαλάτα για να γεμίσετε κρέπες, μπόμπες, σάντουιτς, τορτίγιες, βολοβαν και ότι άλλο σας επιτρέψει η φαντασία σας!!!!

Υλικά:

  • 1 Κοτόπουλο σούβλας έτοιμο και καθαρισμένο σε μικρά κομματάκια
  • 2 κρεμμύδια ξερά πολύ ψιλοκομμένα
  • 10 αγγουράκια πίκλες
  • Λίγη κάπαρη προαιρετικά
  • 150γρ μαγιονέζα light
  • 50 γρ μουστάρδα
  • 1κγ μέλι
  • Πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη ή κεριγκοντ η ότι άλλο κίτρινο τυρί σας αρέσει!!

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί την βάζουμε στο ψυγείο και την αφήνουμε για 3-4 ώρες η όλο το βράδυ.

Την επόμενη μέρα γεμίζουμε τις τορτίγιες μας και τις κόβουμε σε μικρά κυλινδράκια!

Καλή σας απόλαυση!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *