Διατροφή

Bright new start, cheers…!

Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5

Αστέρια ΕνεργάΑστέρια ΕνεργάΑστέρια ΕνεργάΑστέρια ΕνεργάΑστέρια Ενεργά
 

 

Εσύ τώρα που διαβάζεις αυτό το άρθρο

Ναι, ναι εσύ που έχεις χουχουλιάσει κάτω από το ζεστό σου πάπλωμα, που έχεις αρματωθεί με τη μαλακή σου κουβερτούλα μπροστά στην τηλεόραση.

Σταματάς να κουνιέσαι, κοιτάς προσεκτικά γύρω γύρω  να βεβαιωθείς ότι δεν υπάρχει κάποιος στο οπτικό σου πεδίο και βγάζεις με αργές κινήσεις μέσα από τη πιτζάμα σου το πιο λαμπρό δημιούργημα της βιομηχανίας φαγητού(εννοείται μιλάω για τη σοκολάτα, μα που αλλού πήγε το μυαλό σου???).Την κοιτάς, βγάζεις το περιτύλιγμα και ετοιμάζεσαι να κλέψεις μια δαγκωματιάΜΗ!ΜΗ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ, καλά εννοείται πως θα το κάνεις αλλά άκου και αυτό

Είναι αλήθεια φίλη μου ότι ένα κομματάκι σοκολάτας(μην απορρίπτεις τη μαύρη, θα εκπλαγείς αν τη δοκιμάσεις)το χρειαζόμαστε. Μας δίνει ενέργεια, μας φτιάχνει τη διάθεση ,έχει τη γλύκα της η άτιμη όπως και να το κάνουμε. Για να στο θέσω επιστημονικά η καφεΐνη σε συνδυασμό με τη θεοβρωμίνη(άκου όνομα?)που περιέχονται στη σοκολάτα είναι υπεύθυνες για το ενεργειακό boost που προσφέρεται απλόχερα στον οργανισμό σου. Μιλάμε πάντα για τη μαύρη, μη ξεχνιέσαι και σε δω να τρως τη λευκή με το μπισκότο, τις σταφιδίτες, τα φουντουκάκια, τα αποξηραμένα φρουτάκια και το θείο σου το Χαραλάμπη, φάε καλύτερα μια κουταλιά σκέτη ζάχαρη. Επίσης ένα κομμάτι μαύρη σοκολάτα τη μέρα το γιατρό τον κάνει πέρα. Σύμφωνα με Ολλανδούς επιστήμονες οι άνδρες που καταναλώνουν μικρή ποσότητα σοκολάτας καθημερινά έχουν χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων. Δεν την ονόμαζαν τυχαία την ‘’τροφή των Θεών’’, κάτι ξέρουν και οι παλιοί.

Ωραία όλα αυτά δε λέω καθώς και πολύ βολικά, όμως το ξέρεις και εσύ, ειδικά αν είσαι και εσύ γένους θηλυκού πως δε θα αρκεστείς στο ένα κομματάκι. Το κομματάκι θα γίνει κομμάτι, μετά κομματάρα, δυο κομματάρες και ούτω καθεξής. Στη συνέχεια έρχονται οι δύσκολες μέρες του μήνα και δώστου επενδύσεις στις πιο εθιστικές  ΙΟΝ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ όλου του κόσμου, σε αυτές με τα κρυμμένα Oreo, στις μπάρες σοκολάτας με καραμέλα και φιστίκια. Όλη μέρα πέρα δώθε στο περίπτερο, αν είναι χαριτωμένος ο περιπτεράς πάω πάσο, αλλιώς τι σου μένει: παραπανίσια κιλά που δε φεύγουν με τίποτα, κυτταρίτιδα και ακόμα μεγαλύτερη όρεξη για να δεις αν είναι χαριτωμένος και ο ζαχαροπλάστης!

Γιαυτό εγώ όντας γυναίκα(και γυναίκα λιχούδα), με τη βοήθεια των δυο καλών μου προστάτιδων και πολύ αγαπημένων μου φίλων, της διατροφολόγου μου Αντιγόνης Χαλκιά (χειροκρότημα!)και της personal trainer μου Γεωργίας Τσιπλικιάρη, δοκίμασα κόπιασα και σου έχω τη λύση(μα πόσο εναλλακτική πια?)

*      Δοκίμασε να φας αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, άντε στο τσακίρ κέφι φάε και κάνα κάσιους. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και μαγνήσιο, ένα μέταλλο απαραίτητο για την παραγωγή ενέργειας από τον οργανισμό. Τα αποτελέσματα της έλλειψης του; Στρες(και υποφέρουμε όλο και περισσότερο από τα δεινά του), πονοκέφαλος, κόπωση, μείωση όρεξης. Εμένα στις μέρες που νιώθω κουρασμένη ή μετά την άσκηση δέκα αμύγδαλα ή καρύδια με έχουν σώσει.

*      Φάε φρουτοσαλάτα με ένα κουταλάκι μέλι, λίγη κανέλα και ετοιμάσου να πάθεις εμμονή. Τα φρούτα περιέχουν καλούς υδατάνθρακες οι οποίοι διατηρούν σταθερό το σάκχαρο του αίματος και αποτρέπουν τις απότομες αυξομειώσεις, οπότε διατηρούν υψηλά επίπεδα ενέργειας και καλής διάθεσης, φυλλικό οξύ μια ακόμα θρεπτική ουσία που ελαττώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης καθώς και φυτικές ίνες όπου εκτός της βελτίωσης της λειτουργίας του εντέρου και τη ρύθμιση λιπιδίων, βοηθούν στην ενέργεια και καλή διάθεση μέσα στη μέρα. Όλα αυτά σε συνδυασμό με το μελάκι που σε γλυκαίνει και σε τονώνει δημιουργούν ένα αξεπέραστο τρόπο να κατευνάσεις την επιθυμία σου για γλυκό και να γεμίσεις όρεξη για ζωή.

*      Παραλλαγές των παραπάνω αλλά το ίδιο σούπερ θρεπτικές και τονωτικές αποτελούν το γιαουρτάκι με καρύδια και μέλι καθώς και οι μπάρες δημητριακών. Πρόσεχε όμως, το γιαουρτάκι με ενάμισι τοις εκατό λιπαρά και όσων αφορά τις μπάρες μην διαλέξεις εκείνες που αναλογούν θερμιδικά σε μια πάστα. Επέλεξε ολικής αλέσεως εμπλουτισμένες με super fruits, που μπορείς να βρεις σε μαγαζιά με ξηρούς καρπούς και βότανα, για μεγαλύτερη αποτοξίνωση και ενεργειακή εκτίναξη.

*      Τέλος πιες νερό! Τι καλύτερο από την επαρκή υδάτωση του οργανισμού μας. Μην ακούς το Λιάγκα και τις χαζές διαφημίσεις με τα τυριά. Τις περισσότερες φορές της μέρας που νιώθεις ότι πεινάς, στην πραγματικότητα διψάς. Αλήθεια σου λέω. Βάλε στην καθημερινότητα σου το νερό και θα τη δεις τη διαφορά. Θα λάμψει το δέρμα σου, θα νιώσεις πιο ξεκούραστος, θα βοηθήσεις τον οργανισμό σου να λειτουργεί καλύτερα(και εννοώ καύσεις, πολλές καύσεις!). Εκτός από νερό μπορείς να πιεις και άλλα ποτά, εννοείται χωρίς ζάχαρηόσο πράσινο τσάι πια),καθώς και να φας φρούτα(ναι, ναι είναι φουλ στο νερό).

Για να μη μακρηγορώ άλλο γιατί πολλά είπα πάλι(αν αρχίσω δε τελειώνω η άτιμη), θα φας και το γλυκάκι σου, θα κάνεις και την ατασθαλία σου(άνθρωποι είμαστε βρω αδερφέ), θα θες και το super τεράστιο milkshake με το σοκολατένιο dounat που μέρες τώρα φλερτάρετε στο ινσταγκραμ, αλλά αν αρχίζεις να βάζεις πιο ωφέλιμες τροφές για τη σωματική και πνευματική σου ευεξία, θα δεις ότι η όψη της σοκολατένιας δημιουργίας του Πετρετζίκη δε θα σου είναι πλέον τόσο ελκυστική, και στο λέω από προσωπική εμπειρία. Α! να μη ξεχάσω! Όχι τώρα που κάνει κρύο και νυχτώνει νωρίς θα κατασκηνώσεις στον καναπέ σου! Σήκω,τρέξε, χόρεψε, πήγαινε γυμναστήριο, παίξε βόλεϊ. Και που ξέρεις, κάπου εκεί μπορεί να υπάρχει κάποιος που θέλει να μοιραστεί τα δικά του ενεργειακά τρικ μαζί σου..

 

Μέχρι την επόμενη φορά φιλιά και να μη ξεχνάτε να χαμογελάτε!-

 

Γράφει η Βένια Βλώτσου 

 

Επιμέλεια  Αντιγόνη - Βασιλική Χαλκιά

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

 

Υπ. MSc Toxicology

No matching tags

Activeat

Διεύθυνση: Λ. Κατσώνη 22
412 23 Λάρισα, Ελλάδα
Τηλέφωνο: 2410551537
Κινητό: 6984383713
e-mail: antichalkia@gmail.com

Τελευταία Νέα

16 Νοεμβρίου 2017
09 Νοεμβρίου 2017

Like us on Facebook

Newsletter

©2017 Activeat.gr. All Rights Reserved. Powered by Primusconsulting.gr.

Search